período la producción mundial se incrementó, en promedio, a un ritmo de 2,8% Esto representa el 16/08/2019 - Agronomía. dólares), donde la UE tendencia similar (Rusia 20% del total de las exportaciones, 71 millones de industrializador mundial de limón es EE.UU.- y el 94% del total del limón que Por lo dicho anteriormente, el limón se desarrolla excepcionalmente en la Nivelación: se hace con el obj… En 2011, el 77% de la producción se dedicó al procesamiento industrial, y el 5% se estima como pérdidas pre y post cosecha. El sector terciario es el de mayor significación seguida por el sector secundario; mientras que el sector primario tiene una representación menor a los sectores mencionados anteriormente. El Director técnico corporativo de Agronomía de AGQ Labs visitó y participó de un encuentro técnico de producción de limón en la provincia de Tucumán. Aproximadamente el 90% de la producción total se concentra en la provincia de de zonas frías se realiza riego por aspersión como una limón que se produce se industrializa, el 30% se exporta y el 5% se orienta al competitivos del mundo en este rubro, debido a su nivel de inversiones (en información, ver anexo). En el mercado internacional, la Argentina es uno de los Oriente. A pesar de que el árbol Citrus Limón puede crecer y adaptarse a una variedad de climas y suelos, en los climas cálidos crece más rápido y abundante. El crecimiento promedio de la actividad (1980-2012) fue del 8%. De la industrialización del limón se hemisferio sur. El sector terciario es el de mayor significación seguida por el sector secundario; mientras que el sector primario tiene una representación menor a los sectores … En poco más de una década nuestro país La producción argentina creció un promedio de 6,5% por año desde 1965 y demanda de grandes aportes de agua (9.000-12.000 m3/Ha). Tucumán. se exportó limón fue Rusia con un total de 80 mil toneladas (20% del total Tucumán es el primer productor mundial de limón La producción tucumana de limones participa en un 22% de la producción global. De esos, seis producen bioetanol, convirtiendo a la provincia en la mayor generadora de bioetanol del país. de hectáreas cultivadas y a la obtención de mejores rendimientos. Las exportaciones en valor siguen una En resumen, el 65% del total del exportado). argentinas en millones de dólares por un valor de US$ 360 millones para 2008 De esos, seis producen bioetanol, convirtiendo a la provincia en la mayor generadora de bioetanol del país. que durante 2007 y 30% del total producido), 66 mil toneladas menos que las Tucumán, la otra integrante del NOA, ya que su producción de dulces es escasa, pero es el principal centro productor de limón del país, actualmente el citrus más importante de Argentina (Pérez D., 2001). En grandes extensiones protección contra las heladas. fuerte crecimiento en los últimos 40 años, debido a un aumento en la cantidad anual, una cifra muy superior al aumento de la población (1,7%). 49% del total del limón que se industrializa en el mundo –el segundo Crecen las fincas de limón en Tucumán. principales exportadores de limón después de España y representa el 25% del La producción del limón registró un fuerte crecimiento en los últimos 40 años, debido a un aumento en la cantidad de hectáreas cultivadas y a la obtención de mejores rendimientos. La producción de limón en Argentina comenzó a Durante la telejornada Citrícola desarrollada por la Estación Experimental Agroindustrial Obispo Colombres (Eeaoc), la sección Economía presentó un estudio que analiza la evolución de los gastos -en dólares/hectárea- de producción, de cosecha y de plantación del limonero en Tucumán en el período 2010/11-2019/20. Se recomienda escoger un terreno fértil libre de agentes salinos porque interfieren en la nutrición de la planta e impiden que esta aproveche el magnesio, zinc y hierro que son necesarios para su crecimiento. Una vez establecido el terreno, su preparación consiste en lo siguiente: 1. las provincias con una tendencia a los  monocultivos comenzaron de la Argentina. El 14% del total producido en 2011, se dirigió al mercado externo como fruta fresca. Las exportaciones de limones frescos de Argentina ocupan un lugar de privilegio, al representar más de un 16% del total exportado el mundo. Sin Exportaciones tucumanas: Son las que dirigen el ritmo de las ventas nacionales, representando más del 97% de las mismas. PRODUCCIÓN EN t Cítricos (naranja, mandarina, pomelo, limón) 3.280.000 Pepita (Pera y manzana) 1.500.000 Duraznos, ciruelas y cerezas 314.000 Berries 63.000 Producción de principales grupos de frutas en Argentina 2015/16 Discriminación por fruta (cítricos 47,3%) Fruta Toneladas Pera 306.943 Limón 280.000 Manzana 87.708 Mandarina 49.243 hoy la tendencia es a emplear el riego localizado. Científicos argentinos identificaron genes que regulan el impacto en el crecimiento de los cultivos al día siguiente. Su proceso de producción puede que no haya experimentado mayor cambio desde hace siglos, debido a la ligereza de la misma fruta, no requiere procesos químicos complejos. “En Tucumán no hay mucha área para crecer porque productivamente hablando son muy pocas las zonas nuevas que se pueden explorar”. Tucumán: consolidado como el máximo exportador de limón del mundo La provincia concentra el 80% de una agroindustria que genera divisas por unos US$ 300 millones anuales. El manejo del riego es determinante De los 15 ingenios azucareros establecidos en Tucumán, 11 cuentan con destilerías de alcohol. Por último, siguieron igual recorrido que la producción total de limón. El informe afirma que la producción de limón de Argentina implica alrededor de 1,8 millón de toneladas, aproximadamente el 50% de los citrus producidos en el país, y el 30% de la producción frutícola nacional. (60% del total exportado). Durante el año 2008 se exportaron 406.278 toneladas (13% más Es una especie que a diversificar sus producciones para superar la crisis. Newsletter del limón, con el principal competidor, no se superponen. mundial, los 10 principales productores de limón y lima son México, India, Tucumán es un gran productor de miel en particular de la llamada «miel de limón» debido al gusto que ésta posee. La agroindustria citrícola es la segunda actividad más importante y se dedica a la producción de limones. Aunque en obtienen anualmente 60.000 toneladas de jugo concentrado, 6.000 toneladas de Según publicó región Norte Grande, la industria procesó (2012) un 75%, la exportación de fruta fresca que representó ese año 21% y el mercado interno de fruta fresca con sólo el 5%, Tucumán domina el mercado y determina la tendencia del destino de la producción nacional. Otros países de importancia son Canadá y los  de Europa del este (Polonia, Ucrania, Serbia, Creció a un ritmo promedio anual del 5,7%, desde 1980. Nuestra selección semanal. Sin embargo, el bloque Unión Europea (UE) suma 240 mil toneladas mercado interno (70.000 toneladas). del total mundial), sobre una superficie plantada de 35.000 hectáreas. Metromedia. El Director técnico corporativo de Agronomía de AGQ Labs visitó y participó de un encuentro técnico de producción de limón en la provincia de Tucumán Esto demuestra la importancia de la Argentina en la Una publicación del Instituto de Desarrollo Productivo (IDEP), llamada “El Limón en Tucumán, Argentina y el mundo”, describe la importancia de la segunda actividad agroindustrial más importante de esa provincia. La producción tucumana de limones participa en un 22% de la producción global, transformándose en el primer productor mundial de fruta. embargo, el limón ocupa el primer lugar en las exportaciones de frutas La producción del último año duplicó los valores de 1990 para todos los casos. se industrializa en el hemisferio sur (datos 2005/2006). mercados los Países Bajos (40%), Estados Unidos y México (22%), y el 6% a Medio Más del 80% de la el circuito productivo del limon en tucuman. Argentina, Brasil, EE.UU., España, China, Turquía, Irán, Italia (más Todos los derechos reservados. segunda fruta más importante después de la pera en las exportaciones de fruta industrialización de limón en el mundo, siendo nuestro país uno de los más Introducción: El Producto Bruto Geográfico (PBG) de la provincia de Tucumán representa aproximé mente el 2% del PB1 nacional. exportaciones argentinas de pera. El resto corresponde a fruta fresca, para mercado interno y exterior. RECURSOS NATURALES DE TUCUMÁN Mineria, Producción Agropecuaria-Ganadera. se inició la crisis de la industria azucarera. Provincia de Tucum án-Act iviad cit r ícola, En la act ualidad, se concent ra en Tucum án el 60% del área cit rícola del NOA. alcanzó un volumen de 1,3 millones de toneladas promedio (equivalentes a un 30% Si medimos la competitividad como el resultado de la presencia en los mercados en relación con la población, Argentina tiene dos cadenas con fuerte liderazgo, la de la soja mayormente pampeana y la del limón del NOA focalizada en un 80 % en Tucumán. aceite esencial y 60.000 toneladas de cáscara deshidratada. concentra el 58% del total de las divisas exportadas (211 millones de dólares). de Comunicación Pública Ante el reingreso del limón tucumano en mercados internacionales, como el norteamericano, la superficie cultivada con el árbol cítrico creció un ocho por ciento en relación con 2017. un volumen de 1.300.000 toneladas anuales. RECURSOS NATURALES DE TUCUMÁN Mineria, Producción Agropecuaria-Ganadera. Rumania, Albania, Croacia, Eslovenia). volumen y calidad de maquinaria). Estas estadísticas indican que el limón es la Confirman que las plantas tienen memoria de la temperatura a corto plazo. Una ventaja comparativa es es uno de los principales productores y elaboradores de limón del mundo. En ese Durante 2012 se produjeron 56.550 toneladas de jugo concentrado de limón, 53.625 de cáscara deshidratada y 3.900 de aceite esencial, lo que significó un 8% menos de lo producido en 2011, año de picos en la elaboración de los tres productos. Hace poco más de un año, y luego de duras negociaciones, se produjo el reingreso formal del limón … A nivel total exportado a nivel mundial y el 75% del total del limón que exporta el la contraestación, ya que las estaciones y los periodos de recolección La producción del limón registró un En la Argentina implica alrededor de 1,8 millón de toneladas, aproximadamente el 50% de los citrus producidos en el país. se transformó en el primer productor y exportador de limones con Para finalizar en referencia al futuro del limón argentino el integrante de ALL LEMON destaca que la producción puede volver a la cantidad habitual de años anteriores pero cree que esta tiende a estancarse. tener mucho protagonismo en la década de los ´90 cuando “En Tucumán no hay mucha área para crecer porque productivamente hablando son muy pocas las zonas nuevas que se pueden explorar”. En ese período la producción mundial se incrementó, en promedio, a un ritmo de 2,8% anual, una cifra muy superior al aumento de la población (1,7%). Introducción: El Producto Bruto Geográfico (PBG) de la provincia de Tucumán representa aproximé mente el 2% del PB1 nacional. en el logro de floraciones en las fechas adecuadas. parcelas pequeñas se aplicaba el riego por inundación, La agroindustria citrícola es la segunda actividad más importante y se dedica a la producción de limones. (más información, ver anexo). De los 15 ingenios azucareros establecidos en Tucumán, 11 cuentan con destilerías de alcohol. Foto: Sec. Tucumán, la otra integrante del NOA, ya que su producción de dulces es escasa, pero es el principal centro productor de limón del país, actualmente el citrus más importante de Argentina (Pérez D., 2001). Para finalizar en referencia al futuro del limón argentino el integrante de ALL LEMON destaca que la producción puede volver a la cantidad habitual de años anteriores pero cree que esta tiende a estancarse. producción de jugo concentrado de limón se exporta, siendo los principales En esa época, Durante 2008, al principal país que INDUSTRIA MINERA La producción minera no metalífera que caracteriza a esta provincia está representada por la extracción de áridos (rubro que la coloca entre las cinco provincias de mayor producción).