Usos en la alimentación Esta fruta debido a que es dulce, se utiliza por lo general como ingrediente principal en la preparación de postres, helados, jugos, ensalada de frutas, tortas, mermeladas, yogur, soufflés, licor de chirimoya, entre otras. En Perú la zona de producción está en los departamentos de Lima, Cajamarca, Piura, Junín y Apurímac. ... Distribution and potential of cherimoya (, https://nl.wikipedia.org/w/index.php?title=Cherimoya&oldid=56915395, Wikipedia:Lokale afbeelding anders dan op Wikidata, Creative Commons Naamsvermelding/Gelijk delen. Es muy beneficiosa para las personas que sufren descalcificación de los huesos, dentadura y problemas de anemia. Es muy buena para reducir los niveles altos de colesterol. The cherimoya (Annona cherimola), also spelled chirimoya and called chirimuya by the Inca people, is an edible fruit-bearing species of the genus Annona from the family Annonaceae.They were believed to be native to Colombia, Ecuador, Peru, Bolivia and Chile, spreading through cultivation to the Andes and Central America. Es una fruta muy delicada por lo que se requiere de mucho cuidado en su comercialización, especialmente al exportarla. Por su alto contenido de vitamina C debe ser consumido por personas con problemas de artritis, reumatismo, resfríos, y como antioxidante. En la época de la conquista, los españoles al conocer esta fruta, quedaron encantados por su sabor y textura, y la llevaron a España en el siglo XVIII, de allí pasó a África. Tiene calcio, fosforo, fierro, potasio, magnesio, azucares y proteínas, por lo que los pediatras la recomiendan para ser consumida en pures o zumos con la pulpa. El árbol donde crece se llama chirimoyo. Características La chirimoya crece entre los 1,000 y 2,600 msnm en climas sub-tropicales y tropicales, que sean secos. Es una fruta de color verde claro, de forma de corazón redondeado, con pequeños círculos por toda la fruta. El peso de la fruta es desde los 100 gramos hasta más de un kilo. Es una fruta oriunda de los andes de Perú, perteneciente a la familia de las annonáceas. Su pulpa es blanca, muy suave y cremosa, de un delicioso sabor dulce , pero que no empalaga, tiene pepas negras grandes, que no se comen. Debido a que es una fruta deliciosa y muy apreciada, es cultivada en países como Chile, Perú, Ecuador, Bolivia, Estados Unidos, España y Sudáfrica entre otros. Algunas representaciones de la chirimoya en cerámicos pre incas, fueron encontrados por arqueólogos, con los que se comprobó que esta fruta era cultivada desde tiempos remotos. Es consumida por las personas con problemas de estreñimiento, ya que la chirimoya ayuda a corregir las molestias intestinales, al actuar como un laxante. En algunos casos puede ser de varios kilos, pero no es lo ideal para la comercialización. Es muy fácil de digerir debido a las enzimas que posee. Propiedades medicinales Es muy recomendada en las dietas para bajar de peso, por que regula el nivel de glucosa en la sangre, tiene un bajo contenido de grasa y produce un efecto de llenura que permite alargar el tiempo, antes de volver a comer. Siendo España uno de los principales productores. En Perú la zona de producción está en los departamentos de Lima, Cajamarca, Piura, Junín y Apurímac. En la medicina tradicional es usado como antiparasitario. Las semillas están encerradas en los c… Agua de Jamaica: bebida adelgazante y digestiva, 10 árboles que dan bellas flores o sabrosos frutos. Tiene efectos ansiolíticos y tranquilizadores en las personas nerviosas y con depresión. Ayuda a las personas con hipertensión y problemas cardiovasculares. Debe evitarse cualquier tipo de golpe en la fruta para que no se malogre. En el momento óptimo para la recolección, la fruta es de color verde claro y la piel es relativamente gruesa. De vrucht wordt veel in Chili geteeld en het land is een van de grootste exporteurs van cherimoya in de regio. La piel de la fruta de esto cultivar está formada por escamas, que, en el momento óptimo para la recolección, son lisas o ligeramente cóncavo en los bordes. De plant komt oorspronkelijk voor in de hooglandvalleien van de Andes in Peru, Ecuador, Colombia en Bolivia tussen 1000 en 2000 meter hoogte. De cherimoya (Annona cherimola) is een tropische plant uit de familie Annonaceae. La fruta es redonda, ovalada, en forma de corazón o en forma de riñón, y tiende a ser simétrico a lo largo del eje peduncular. El origen del nombre proviene de la palabra quechua chirimuya, que significa “semillas frías”, ya que se cultiva en altura. Generalmente se come con una cuchara, directamente de la fruta partida previamente. En Lima, la zona donde más se produce chirimoya es Santo Toribio de Cumbe, en la provincia de Huarochirí. • 'Fino de Jete': originaria de la Costa Tropical de las provincias de Granada y Málaga, España. Deze pagina is voor het laatst bewerkt op 13 aug 2020 om 22:56. Es una fruta muy delicada por lo que se requiere de mucho cuidado en su comercialización, especialmente al exportarla. En Lima, la zona donde más se produce chirimoya es Santo Toribio de Cumbe, en la provincia de Huarochirí. But they have been found to have originated in Central America. El tamaño más común es entre los siete y diez centímetros, pudiendo ser algunos mucho más grandes. Sin embargo como toda fruta, tiene azúcar, por lo que se debe consumir en las cantidades recomendadas en la dieta. De tekst is beschikbaar onder de licentie. Las pepas no constituyen ningún problema, ya que se desprenden de la pulpa fácilmente.