if(window.performance && typeof window.performance.mark == 'function') Este tema es muy interesante y de mucho interés, considerando también que se considera a la guanábana un árbol de hoja caduca o semicaducifolio; quisiera explicar los factores que intervienen de la manera más clara posible: La palabra injerto proviene del Latín "insertus" que quiere decir introducido y en síntesis es la unión de dos plantas, la una que hace de "Patrón" o base y la otra que puede ser una parte de una planta con las características buscadas o también conocida como "Variedad". La guanábana es sensibles a temperatura frías, en las zonas montañosas de altura, su producción baja considerablemente. El proceso consiste en unir por medio de insertar un pedazo de rama de la variedad deseada dentro de un patrón o planta base. Después de que se haya cultivado el guanábano, este tendrá un tiempo hasta dar sus primeros frutos que puede variar entre los 16 y los 25 meses aproximadamente. La propagación por injerto contempla la producción de los arbolitos patrones y las yemas. var t='//des.smartclip.net/ads?type=dyn&sz=400x320&plc='+p+'&sc_sitName='+s+'&elementId='+e+'&cat='+c; Además del manejo de las fórmulas de fertilización al suelo (edáfica), es fundamental incluir los abonamientos naturales con estiercoles animales, compost, humus o cualquier otra de más fácil disponibilidad y reducido costo. Estoy convencido de que aún hay mucho que aprender sobre esta fruta a la que todos aman como si fuera solamente suya. Las ramas de este árbol son finas, pero a pesar de eso demuestran una gran fortaleza y una de las características para reconocer que estamos en frente de un ejemplar de estos, es el intenso olor que producen sus brácteas, que en algunos momentos puede sentirse demasiado fuerte. Suelos francos y bien drenados ( no soporta el encharcamiento). Al ser un medio indispensable para propagar la planta de aguacate, el injerto resulta ser prácticamente el único a través del cual, se puede adquirir las variedades de aguacates que se quieran plantar, ya que cuando son plantadas y después de un mes, las semillas tienden a perder su vitalidad y suelen tardar entre 10-15 años para que el árbol se desarrolle completamente y de sus frutos. Tipo de amarre del injerto y sellado perfecto, Disposición en cuadro 204 árboles por Hectárea, Disposición en tres bolillo 235 árboles por Hectárea, Disposición en cuadro 278 árboles por Hectárea, Disposición en tres bolillo 320 árboles por Hectárea, Formar un "esqueleto" adecuado para nuestro árbol, Mantener la altura apropiada de los árboles. _taboola.push({article:'auto'}); Tu dirección de correo electrónico no será publicada. !function (e, f, u, i) { Descripción del cultivo de Guanábana Árbol: pequeño que llega a alcanzar hasta 10 metros de altura, de follaje compacto, hojas simples, coriáceas verde oscuro, grandes y … Detienen el aumento de la glucosa en sangre, por lo que, Regula la presión de nuestras arterias y por eso, Responsable de los datos: Miguel Ángel Gatón. Finalidad de los datos: Controlar el SPAM, gestión de comentarios. De hecho, es un buen aliado del corazón y, además, se puede usar como anticancerígeno. Esta característica hace que sea especial para realizar salsas y acompañamientos para carnes como la de cerdo y muchísimos otros platos. 'tb_loader_script'); Manejando un buen programa de nutrición podemos asegurar también una excelente cosecha. El guanábano, cuyo nombre científico es Annona muricata, es un árbol perennifolio originario de las regiones tropicales de Centroamérica. Como herbicida quemante se puede usar paraquat. Podas: Las podas son nuestra arma más eficaz para lograr la inducción floral y producción, su uso adecuado nos permite dirigir la "energía" de la planta a los lugares  en donde la requerimos en este caso en las yemas florales, también la adecuada poda de formación nos permitirá aprovechar al máximo las ramas y tallos con mayor producción en nuestro árbol. La temperatura propicia para su desarrollo son los 25°C, siendo siempre preferente climas más cálidos que fríos. Este puede llegar a alcanzar una altura cercana a los 10 metros, aunque su altura promedio suele estar entre los 6 y los 8 metros. Colombia, Conferencia sobre las propiedades de la guanábana en Asia, Las plántulas patrones antes de selección, Preparación de material genético cosechado, Imagen de http://biogiolocuria.blogspot.com/, LAS PODAS SON UNA LABOR PRIORITARIA EN EL CULTIVO DE LA GUANÁBANA, ESTADO DE FLORACIÓN II, NOTESE EL INICIO DE APERTURA, ESTADO DE FLORACIÓN III ESTADO IDEAL PARA REALIZAR POLINIZACIÓN, FRUTOS EN ESTADO III Y IV (APTOS PARA SER DONANTES), SIEMPRE SON PREFERIBLES LOS COLORES OPACOS, In 1976, Dr. Jerry McLaughlin de Purdue University USA, The Faculty of Medicine, Catholic University of  South Korea. Al ser un árbol se adapta también a terrenos ondulados. e.src = u; var p='96061',s='abint',e='smartIntxt',c=''; Por lo general en Ecuador tenemos 2 periodos de mayor producción en los que se cosecha del 60 al 70% de la producción del año, cada periodo posterior a comienzo de lluvias o comienzo de época seca ocupa aproximadamente de 2 meses y medio. RECOMENDACIONES DEL EDITOR. Estribaciones de la Cordillera de Los Andes; Santo Domingo. También se puede multiplicar a través del injerto, método que demuestra una gran efectividad. El fruto, la guanábana, tiene forma ovalada, mide hasta 40 cm y puede pesar entre 2 y 5 kg. } Se suele utilizar la hoja de la guanábana por sus propiedades vasodilatadoras, para todo tipo de inconvenientes en la circulación, así como también para derrames. Promover el desarrollo de cojinetes florales, Aumento de 742,64 kg/ Há/ año, a 17454,24 kg/Há/año, Cosecha entre  10132  kg/Há junio y julio, Cosecha entre noviembre y diciembre7321 kg/Há, Frutos entre junio y julio 3320 frutos/Há, Frutos entre noviembre y diciembre 1940 frutos/Há, Clara influencia de los insumos orgánicos en el aumento de floración y producción. Estos se realizan ingiriendo pulpa de la fruta licuada o en zumos. Los campos obligatorios están marcados con *, Nos alegra de que te haya gustado, Antonio , Descubre las ofertas de hoy por Black Friday, window._taboola = window._taboola || []; El sabor de la guanábana es algo que la hace muy especial y utilizada en recetas de cocina a nivel mundial. Es una planta que se desarrolla en altitudes desde 0 hasta 350 metros sobre el nivel del mar. La guanábana es una fruta que puede ser utilizada para diversos fines, ya que posee innumerables beneficios como por ejemplo combatir el estreñimiento. e.async = 1; En el año 2001 la Facultad de Ingeniería Agropecuaria de la Universidad Laica "Eloy Alfaro" Extensión en El Carmen; aprueba mi tesis de Ingeniería con el tema "EFICIENCIA DE LA POLINIZACIÓN ARTIFICIAL EN LAS FLORES DEL GUANÁBANO EN SANTO DOMINGO DE LOS COLORADOS Y REGIONES CIRCUNVECINAS"; en la misma plantación que ayudé sembrar. gracias, Hola gracias comentar; si necesitas comunicarte con Frutimundo para más información, puedes hacerlo agragándonos como contacto al WhatsApp 0939238783 (en Ecuador) o +593939238783 desde fuera de Ecuador. _taboola.push({ La guanábana soporta los estiércoles frescos a partir del sexto mes de siembra y siempre ubicado alrededor de la corona, alejado 50cm del tallo, o a la altura de la punta de las hojas, lo que los agricultores conocemos como la gotera del árbol. Descripción botánica de la Graviola. Como materiales a ser injertados buscamos: Frutimundo ha resumido la experiencias de muchos años en cuanto a la producción de plantas injertadas de guanábana, notándose claramente que el injerto IAC o Injerto Apical; es el más favorable entre todas las métodos conocidos. Se ha dicho que la hoja de guanábana también es beneficiosa para detener el desarrollo de ciertos tipos de cáncer y esto se debe a su contenido de acetogenina, pero esto fue desmentido por la comunidad científica, que llegó a la conclusión que la cantidad de esta sustancia que poseen las hojas no es suficiente para combatir ese tipo de inconvenientes. El mejor tipo de suelo para este árbol es aquel que permanece constantemente húmedo. Se necesita hacer un análisis de suelos para conocer las necesidades de nutrientes o de correcciones de pH u otros factores presentes en el terreno. plagas y enfermedades de la Guanabana con respectivas medidas de control cultural, físico, biológico, mecánico y como medida final químico . También se conoce que proporciona beneficios para el sistema nervioso y es por eso que se lo suele utilizar a modo de infusión como sedante y como ayuda para conciliar el sueño. La finalidad de este manual es convertirse en una herramienta gratuita a la cual puedan acceder todos aquellos que busquen información sobre la producción de guanábano, no pretende ser un documento de texto, mas bien, ser un motivo para compartir y aprovechar las ventajas y oportunidades de la guanábana y su cadena productiva. INSTRUCTIVO DE LA POLINIZACIÓN ARTIFICIAL EN LA GUANÁBANA La polinización es la actividad más rentable en el cultivo de la guanábana... VIVERO  EN SANTO DOMINGO-FRUTIMUNDO Distribución y venta de plantas de guanábana en Santo Domingo Con mucha felicidad cont... SEMBRANDO GUANÁBANA GIGANTE. Poca emisión de chupones o brotes apicales. Esta flor se compone de tres sépalos y el momento de la liberación del polen se produce junto con su apertura en horas del amanecer. Este puede llegar a alcanzar una altura cercana a los 10 metros, aunque su altura promedio suele estar entre los 6 y los 8 metros. Riego: El uso del riego en algunos casos puede ayudarnos a distribuir mejor la cosecha durante el año; evitando la sobre producción en fechas que tradicionalmente hay abundancia de cosechas. En su composición la tierra tiene que ser arenosa y presentar una buena característica de drenaje. Como se propaga la graviola. En el interior de este veremos que tiene la pulpa de color blanco con muchas semillas ovoides y aplanadas. La forma de este fruto suele ser ovalada y simétrica, pero esa simetría se puede ver afectada por diferentes inconvenientes, como puede ser el ataque de plagas o una diferencia en la polinización de sus diferentes caras. Probada productividad: número de frutos, cantidad de kg producidos por árbol en el año, etc. El injerto en la guanábana Introducción.-La palabra injerto proviene del Latín "insertus" que quiere decir introducido y en síntesis es la unión de dos plantas, la una que hace de "Patrón" o base y la otra que puede ser una parte de una planta con las características buscadas o también conocida como "Variedad" Comunicación de los datos: No se comunicarán los datos a terceros salvo por obligación legal. enero 16, 2018. target_type: 'mix' Siendo la guanábana una especie ampliamente difundida en el Mundo, también posee diferentes nombres comunes: Corossol en países de habla francesa, Soursop en países de habla inglesa, Graviola en Brasil y Portugal, Sirsak, Sirsat o Sirsak Ratu en Indonesia, La guanábana pertenece a la familia de las Annonáceas cuya principal característica es lo primitivo de sus flores, siendo consideradas flores poco sofisticadas. La precipitación o lluvia son fundamentales para el manejo natural por lo que se recomienda lugares con más de 2500 mm de lluvia al año, pero acompañados de días de sol. Región Costa y Oriente (tierras bajas); Los Ríos, Esmeraldas, Imbabura (sector de Lita), Manabí, Guayas, Santa Elena, El Coca y otros. Se puede decir que su sabor es ácido, aunque también su pulpa de color blanco intenso deja notar unos toques dulces que dan como resultado un sabor agridulce muy estimulante al paladar. De todas formas siempre es recomendable realizar un análisis previo del estado y los nutrientes que posee el suelo donde este se cultivará, para conocer qué tipo de abonado será el indicado para el ejemplar. Etiqueta: injerto. Homogeneidad: Buscamos que todas nuestras frutas posean similares características como su forma, peso, color y textura de la piel, etc. Un correcto distanciamiento nos brinda balance entre factores vitales como la luz, la humedad, y el aire, además de elementos que facilitarán nuestras labores como mayor aprovechamiento del terreno, espacio para caminar trabajar, transportar cosechas, etc. La corteza, de color gris, se descama con frecuencia y presenta manchas. '//cdn.taboola.com/libtrc/abinternetnetworks2008/loader.js', El reconocimiento del momento en el que el fruto se encuentra para recolectar, los expertos dicen que en su estado de madurez su color, que durante todo el proceso es brillante, pasa a opacarse. Observa como se igualan el biselado de la púa y el corte en el patrón. En caso de no tener la suficiente cantidad de lluvia se puede instalar riego por goteo hasta los 6 meses de edad y posteriormente un riego sub-foliar por micro-aspersión. El distanciamiento de siembra establece la cantidad de espacio para cada árbol, por ende lo importante es que cada planta tenga el área necesaria para vivir y desarrollarse  apropiadamente. Además de su fruto, las hojas de la guanábana también presentan propiedades que son muy beneficiosas para la salud. Esta familia se extiende practicamente en todos los continentes siendo en otras las Anonáceas más conocidas: la chirimoya o. Existen diversos estudios sobre las propiedades curativas de la guanábana tanto fuera del continente americano como también dentro del mismo, en caso de México, la Sociedad Mexicana de las Annonáceas ha recopilado amplia información científica sobre los avances en el uso de las acetogeninas  de las Anonáceas para el combate de enfermedades: Es importante saber que la guanábana es una planta de terrenos cálidos cuyas necesidades son: En base a nuestra experiencia en Frutimundo, es muy importante adaptar la planta que viene del vivero, antes de sembrar, esto se debe a que el movimiento del transporte y el stress del traslado pueden perjudicar la adaptación al lugar de siembra. La planta es un arbusto que alcanza de 3 a 8 m de altura, con un hbito de crecimiento erecto y follaje compacto. Las flores son blancas, grandes, de 2,5 cm de diámetro, axilares y olorosas, se encuentran solitarias o en pequeños racimos. La guanábana se puede propagar por semilla o por arbolitos injertados. Comprueba cómo son similares los diámetros de púa y portainjertos y cómo se encaran y ajustan el uno con el otro. Alguien sabe como se injerta el nogal y la higuera ? El pH de la tierra tiene que ser ácido, de 5,5 a 6,5. mode: 'thumbnails-a', }(document.createElement('script'), El injerto consiste en utilizar una porción de una planta y unirla a otra ya plantada para que, una vez soldada, de la unión se obtenga una sola planta. En el caso de los frutales, la parte a la cual se une el injerto se denomina portainjerto o patrón f.parentNode.insertBefore(e, f); Para esto usamos un sencillo procedimiento, consistente en construir una ramada o cobacha cubierta de malla sombra y paulatinamente ir quitándola. Durante mis años de ejercicio profesional he tenido la oportunidad de adquirir experiencia en el este cultivo y las tecnologías que podía aplicar tanto en Ecuador como en Colombia, Indonesia, Israel,  República Dominicana, México, pero sobretodo aprender de grandes profesionales y seres humanos a los cuales les debo mi admiración y respeto. Temperaturas promedio sobre los 20 grados centígrados. Finalmente, observa la tensión de la cinta de injerto, dónde comienza y dónde acaba. Una vez que esto suceda, un guanábano puede llegar a brindar una producción que puede llegar a los diez kilos en su primer año, a los treinta en el segundo y en su momento de mayor desarrollo puede llegar a ofrecer 70 kilos de guanábanas al año. Sus flores son hermafroditas y se encuentran solas o en ramilletes con tres spalos y seis ptalos. Graviola-agosto 25, 2017 9. Para seleccionar el material genético para injertar es fundamental conocer lo que el mercado quiere; eso significa estar consciente de que al final de todo importa lo que el consumidor desea y por lo que se encuentra dispuesto a pagar un precio justo. Su sabor es por lo general ácido, aunque existen diferentes variedades y cada una de ellas muestra sabores diferentes, siendo algunas de estas más dulces. Leonardo Navarrete. La guanábana es una fruta muy completa en todo sentido. Lluvia y Sequía: Son factores fundamentales, ya que cuando hay cambios de estación seca a lluviosa (en América Tropical); se produce la inducción floral, luego de evidenciar cambios en el comportamiento del árbol como la pérdida de hojas y el engrosamiento de las yemas de hojas y flor. La propagación de este árbol puede llegar a darse por semillas en primavera, pudiendo realizar una siembra directa en un semillero y la germinación llevará unas tres semanas aproximadamente. SOURSOP CULTIVATION, saludos. Para realizar el injerto se realizan cortes precisos con la finalidad de que coincidan de manera perfecta ambas partes y el cambium esté perfectamente alineado para que empiece el intercambio de sabia entre la vareta de la variedad y el patrón. Manejo Nutricional: Para ningún agricultor es desconocido que si no hay buena alimentación a la planta tampoco habrán cosechas, pero yendo aún más allá; existen micro-nutrientes cuya ausencia puede retrasar o evitar la producción, para esto debemos contar con una base de datos de los requerimientos o un laboratorio de confianza que nos aclare en donde nos faltan o sobran nutrientes y como corregirlos. Claro que, sabiendo lo que sabemos ahora, ¿quién no quisiera aprender todo sobre el cultivo de la guanábana? Es un árbol que resiste las técnicas de riego como el riego por gravedad o por surcos. La guanábana se puede propagar por semilla o por arbolitos injertados. Mantener el equilibrio entre luz, humedad y aire. Seguro que tú no, ¿verdad? El pH ideal del suelo es de 6.5, pero también por medio de enmiendas podemos mejorar nuestro terreno en caso de requerirlo. Posee hojas duras, oblongas o elípticas que miden entre los 5 y los 15 centímetros de largo. {window.performance.mark('tbl_ic');}. Existen muchos distanciamientos de siembra y todos pueden ser válidos dependiendo de cada situación particular; pero de manera simple y enfocados en Ecuador aconsejamos distanciamientos de 6x6 y 7x7. Vea cuáles son sus propiedades, para qué sirve y cuándo está contraindicada Para propagar por semilla, la semilla debe proceder de los mejores frutos de los árboles más productores y cuyos frutos sean de la mejor calidad. Pedro Vicente, Palora, Puerto Quito y otros. Sobre estos temas nos centraremos posteriormente en este manual. Desde primavera hasta otoño con abonos orgánicos, como el guano (podemos adquirirlo aquí en polvo y aquí en líquido). Se recomienda igualmente aplicar urea, en cantidades pequeñas. Gracias por adelantado.